在八大行業裏 酒店常會使用一些術語
今天小魏幫這些初入八大行業的小姐姐介紹最常用到的幾個
1.節
計算公關小姐上班的時長 現在主流的店家都為10分鐘一節 一小時6節
有些南部的店家是15分鐘一節 這個在上班前一定要先問清楚
薪水都是以節薪做計算 假設在包廂待了3小時 也就是18節 預設薪水200 就會是200*18=3600元
而大部分的酒店都是以周薪做計算發放 由周一到周日的總節數 統一在隔周的周五左右發放薪水
2.檯
看臺
小姐依序進入包廂 微笑與客人打聲招呼
這時不需要過多的肢體語言 眼睛盯著順眼的客人微笑即可
上檯
小姐進入包廂後坐定位子稱為"上檯"
幹部掃過磁釦開始計算上檯時間
下檯
離開包廂即為"下檯" 節數時間也在此停止計算
卡檯
與下檯意思雷同 又有另外一個說法"切檯"
可能因為
小姐喝醉、表現不佳、愛理不理、脫序行為
讓小姐離開包廂
跑檯
通常是便服店會發生的情況
同時有兩至三桌的客人 每10~15分鐘小姐就需要跑來跑去
稱作"跑檯"
點檯
客人有熟識公關小姐 直接點名某公關做檯 有稱為"點檯"
但有些酒店有規定 若小姐已在前桌坐滿一小時以上
或是前桌也是點檯的狀況 就會有所謂的"點不動"
訪檯
意旨某位小姐正在檯上 當客人"點不動"他認識的這位小姐時
就可用"訪檯"的方式 請小姐前來包廂內打聲招呼
**訪檯時間為十分鐘**
空檯
每個小姐最不喜歡的就是這個 意味著沒上檯 也沒有客人可以看檯
空坐在休息室裡稱之為"空檯"
沒上台意味著沒錢賺 每個公關小姐都會經歷到的事情
3.框
框這個字 指的是客人購買公關小姐工作時間的專業術語
種類上分成小框 大框 框出 某些店家則會有所謂的S框(這裡先不解釋)
小框
大部分的時間為4個小時的服務時間
有些店家是可以帶出場的 有些店家則是規定必須外全才能帶出場
大框
主流的時間為10個小時的服務時間
大框也被稱作為全場 也就是客人把公關小姐今日的上班時間全買下來
若客人選擇不進店裡 公關小姐則不需要進公司打卡 這清況又稱叫-外全
框出
也就是買下小姐工作時間 並帶出場
最少必須要小框(也些店家外出要大框)
如果是小框外出 有所謂的四出三回 也就是買下4小時 但公關只能陪你三小時
回框
這情況通常是發生在客人之間
若公關小姐以上檯 後面其他的客人也想要這個公關小姐過來 只能用點檯或是小框的方式(視店家規定)
但發生這種情況 前桌客人可以決定是否先喊小框留住公關 這稱做回框
當然後桌還是可以再和框到底或是大框 一樣是會先詢問前桌是否跟喊
若前桌不跟喊 公關小姐則是會轉移至出價高的客人那桌
框到底
大多數酒店有規定24點之後不能小框
時間通常為買到小姐下班
為保障酒店小姐權益24點之後的眶出至少6小時
但無論被框到幾小時 最晚時間是到早上8點就能離開了
4.檔
一檔為一周 也就是周一到周日
報班
(沒有檔這個字 但必須先提出來 以方便放面解釋)
來酒店上班的公關小姐 由於是每個禮拜排班制
需要再週四或周五 提前排定下周上班時間
如同字面意思 報告下周能上班的時間 之為報班
上檔
代表公關小姐正式開始報班上班了
休檔
公關小姐因個人因素 需要休息一到二周稱作休檔
會保留公關藝名 以方便回檔繼續使用
回檔
休檔的公關小姐準備回來上檔 又稱做回檔
(有時候下檔的小姐回去上班也會被稱做回檔)
下檔
即為離職 除去藝名
少數會是由店家提出讓小姐下檔 通常是公關小姐違反重大規定所導致
有想嘗試初入八大行業酒店公關的妹妹們
可先參考公關面試流程 有詳細解說 可以放心
薪水的計算方式可以 點我
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